Cioccolato Biologico

Cacao e cioccolato biologico; una buona scelta. Giusto!

Il desiderio di intraprendere una iniziativa nuova rispetto alle precedenti esperienze che abbiamo svolto e condiviso nel corso degli ultimi quindici anni, attraversando e/o conducendo significativi progetti nel mondo dell'agroalimentare in generale e nel settore del cacao e cioccolato nello specifico, ci ha ritrovati concordi nel volere alimentare un percorso netto, sano e giusto che coinvolgesse tutti gli aspetti dell'idea.

La base di partenza è stata la volontà di proporre una linea di cioccolati prodotti impiegando varietà pregiate di cacao biologico ed altri pochi ingredienti, anch'essi certificati bio.

Ovviamente, l'intera filiera doveva rispondere a queste caratteristiche, dalla origine alla logistica, alla produzione finale.

Otto Chocolates non è l'unica impresa che propone cioccolati biologici (che anzi sono decisamente in crescita, come numero di aziende, di marchi, di produzione, di consumo) ma è sicuramente una delle poche che controllano e verificano ogni singolo step, dalla terra alla tavola.

Inoltre, noi di Otto Chocolates impieghiamo esclusivamente cacao aromatico " fino" nelle nostre produzioni e poichè siamo una piccola impresa riusciamo a contenere i costi, proponendoti cioccolati con  qualità e caratteristiche organolettiche infinitamente superiori ad altri disponibili sul mercato.

Crediamo nello sviluppo delle produzioni biologiche perché non impiegando concimi chimici né antiparassitari né anticrittogamici né diserbanti in piantagione, non li ritroveremo neanche nel prodotto finito.

Crediamo nello sviluppo e nella diffusione delle produzioni biologiche perché un impianto certificato dedica linee di lavorazione in esclusiva ai nostri cioccolati ed è doppiamente soggetto a controlli e verifiche.

Crediamo nello sviluppo, nella diffusione, nella fiducia verso le produzioni biologiche perché siamo quello che mangiamo, e quello che mangiamo, se possiamo, vogliamo sceglierlo, soprattutto se il prodotto che viene proposto è sano, buono e al giusto prezzo...per tutti.

Crederci e volerlo è un gesto d'amore e di benvolenza, per se e per il prossimo, per il presente e per il futuro.

Noi ci mettiamo esperienza, affidabilità, onestà.

Tu mettici fiducia, curiosità e cura di te stesso.

Non te ne pentirai.